Verrassingsmenu Onze chef-kok stelt een menu voor U samen. Dit menu bestaat uit verschillende variaties en smaken. Zij ontlenen hun faam aan de verfijnde smaak, en kunnen ook qua presentatie als hoogtepunt in de oosterse gastronomie worden aangemerkt. VANAF 2...
Menu Peking VOORGERECHT: Peking soep(rijk gevulde soep met krab) TUSSENGERECHT:Tsa Ha(licht gepaneerde garnalen) HOOFDGERECHTEN:Lou Han Ha(gepelde garnalen met cashewnoten in oestersaus)Tipan Ab(Peking eend in cognac saus)Zhong Si Ngau(ossenhaas met licht gekruide...
Menu Kanton VOORGERECHT: Wantan soep (heldere deegbouillon met vlees) TUSSENGERECHT:Dimsum (gefrituurd vleespasteitje) HOOFDGERECHTEN: Sa Tsa Ngau (ossenhaas met speciaal saus in Kanton stijl)Tipan Yu Pieng (tongfilets in sojabonensaus)Cha Sieuw (geroosterd...
Menu Oriëntal VOORGERECHT: Sun la soep (rijk gevulde pikante zure soep) TUSSENGERECHT:Yung Pa (lamsracks met pittige ketjapsaus) HOOFDGERECHTEN:Kong Po Ha (gepelde garnalen in scherpe saus)Tipan Ngau (ossenhaas met pikante saus)Tsa Kai Si (krokante reepjes kipfilet...
